Ateliers avec le Chef Joss

de Cuisine & Audace

Repas de famille, anniversaire, fêtes,

vous souhaitez bluffer vos convives ? 

Le chef Joss vous propose trois ateliers samedi

pour vous apporter conseils, savoir faire

et vous faire découvrir des recettes faciles et tellement goûteuse. 

Le Samedi 12 octobre : 

  • 11h : Concoctez un filet de boeuf au foie gras en basse température

  • 15h : Menu à venir

  • 17h : Créez un Sharing Platter : foie gras, achards de légumes, céleris et concombre glacés, nougat de chèvre, carpaccio betterave et maïs.

Les ateliers sont en accès libre. 

6 personnes sélectionnées dans le public auront la chance de réaliser ces recettes avec le chef.

Comme un chef